Post: Assistant Maitre’ D
Compania angajatoare: Carnival Cruise Line
Locatie Job: Pe Vase de Croaziera
Status Job: Permanent
Informatii Contractuale
Locul de munca: la bordul unui vas de croaziera;
Contract: 6-8 luni, cu posibilitatea prelungirii dupa terminarea contractului; 90 zile perioada de proba;
Vacanta: 2 luni intre contracte;
Venituri: Salariu se stabileste in functie de nivelul de experienta, calificare, abilitati profesionale, responsabilitati si de rezultatul la interviu.
Facilitati: cazarea (in cabina de 2 persoane), mesele si servicii medicale sunt asigurate gratuit la bord, asigurare medicala in timpul contractului la bord, acces la Sala de fitness, Internet Cafe, beneficii ptr. familie in croaziera;
Program de lucru: 7 zile pe saptamana, aproximativ 10 ore /zi, cu pauze pentru mesele principale (mic dejun, pranz si cina);
Descriere Job
- Principalele responsabilitati ale unui Assistant Maitre’D sunt de a coordona personalul din sala, de a creste rentabilitatea restaurantului in concordanta cu obiectivele stabilite impreuna cu superiorul sau si de a gestiona si dezvolta relatiile cu clientii;
- Mai mult decat atat, el poate aduce magie si emotie, sa faca fiecare persoana sa se simta unica – de fapt acesta este lucrul cel mai important;
- Intampina clientii pastrand intimitatea lor, ajutandu-l sa petreaca momente placute, respectand serviciul si etalandu-si arta servirii;
- Personalul aflat sub ordinele lui trebuie sa cunoasca perfect produsele servite clientului;
- Orienteaza si favorizeaza vanzarea preparatelor din meniu;
- Asigura respectarea ritmului servirii, adaptat nevoilor clientilor;
- Anticipeaza si vegheaza la buna desfasurare a servirii;
- Controleaza facturarea si incasarile;
- Asigura satisfactia clientilor;
- Gestioneaza intreaga echipa din sala de mese;
- Organizeaza munca si asigura o buna transmitere a informatiilor;
- Integreaza, formeaza, anima si supravegheaza echipa din sala;
- Organizeaza munca, concepe orarului si colaboreaza cu directorul restaurantului;
- Trebuie sa controleze marja bruta a profitului si sa se asigure ca aceasta este tot timpul excedentara, ceea ce inseamna ca trebuie supravegheate si aprovizionarea, nivelul stocurilor si comenzile pentru bar;
- Gestioneaza stocurile si inventarul.
Criterii de Selectie | Minimum Requirements
- Minimum two years management experience in a fine dining restaurant (cruise ship experience preferred);
-
Excellent communication skills and good command of the English language, knowledge of additional languages is a plus;
-
Strong managerial skills /problem solver and ability to work in a multicultural environment;
-
Candidate must possess a natural leadership and performance management skill;
-
Responsible to perform in accordance with Carnival’s Service Values;
-
Team player.
Cerinte Specifice:
- Test de Limba Engleza online, Marlins;
- Talent Plus Test | Evaluare online.
Info Companie Angajatoare | Carnival Cruise Line
Carnival Cruise Line a luat nastere in 1972 in Miami, cu un singur vas, Mardi Gras, cunoscut inainte ca Empress of Canada, dezvoltand conceptul de Fun Ship (Vapor Amuzant). De-a lungul anilor compania a achizitionat si construit mai multe nave, printre care MS Carnival Destiny – cel mai mare vas de pasageri construit vreodata si Elation impreuna cu Paradise.
Aplica pentru acest Job
Inregistreaza-te in baza de date
Abonare la Newsletter
Pentru a fi la curent cu Noutatile si Serviciile pe care dorim sa le promovam, te invitam sa te abonezi la newsletter-ul nostru.
Daca esti in cautarea celei mai bune oportunitati pentru cariera ta, afli primul care sunt Joburile pentru care recrutam, despre promotiile la Consilierea in Cariera - Evaluarea Personalitatii si a Aptitudinilor sau Training-urile pe care le organizam.
Introdu o adresa de e-mail in formularul de mai jos si apasa butonul „Abonare”. Adresa ta de email este in siguranta pentru ca ne respectam clientii.
Citeste Politica de Confidentialitate Aici
Intrebari Frecvente | FAQ
1. De ce sa aleg un job pe un vas de croaziera?
Daca iti doresti un astfel de job, in care sa ai posibilitatea sa cutreieri lumea, sa vezi locuri in care ai visat sa ajungi, sa cunosti oameni de culturi si nationalitati diferite, sa ai parte de experiente minunate dar sa si castigi bani…
- Vei castiga un salariu consistent;
- Vei avea costurile pentru masa si cazare asigurate;
- Vei calatori si vei putea admira frumusetile din mai multe tari, pe toata durata calatoriei. Desi cea mai mare parte a timpului o vei petrece la bordul vasului, vei avea ocazia sa ajungi sa vizitezi imprejurimile tarilor din timpul croazierelor;
- Vei lucra intr-un mediu multicultural si vei cunoaste persoane din zeci de tari diferite;
- Iti vei dezvolta abilitatile de comunicare, socializare dar si cele profesionale;
- Vei iesi din zona ta de confort si te vei obisnui cu un stil de viata dinamic;
- Ai oportunitatea de ati construi o cariera profesionala, intr-un mediu de lucru cu servicii de 5 stele.
